Pascucci - EXTRA BAR MILD - 1000g Bohnen

Artikelnummer: PC10001

Kategorie: Espresso für Vollautomaten


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Beschreibung

PASCUCCI Extra Bar Mild - Besonders in Mittelamerika werden gewaschene Kaffees oft als »Milds« bezeichnet. Extra Bar Mild ist die erste Blend der Rösterei Pascucci, die mit einem hohen Anteil gewaschener Kaffees in der Mischung entwickelt wurde. Die Milds der Blend zeichnen sich durch feine Strukturen und anregende Akzente der arabicatypischen Fruchtsäure aus. Extra Bar Mild verbindet dies wunderbar mit der Aromatik und Kraft der ebenfalls enthaltenen Naturals. Wie alle Pascucci-Blends wird auch Extra Bar Mild im Trommelverfahren schonend geröstet und zur optimalen Entfaltung der Aromen behutsam vor dem Abpacken in Reifesilos gelagert. Die Kombination von Naturals und Milds bietet eine Synthese von Kraft und Finesse. Extra Bar Mild zeichnet sich sowohl durch frische blumige Fruchtsäurenoten als auch Dichte, Kraft und Körperreichtum aus. Die weiche Textur ist ist dicht und sehr komplex. Der Kaffee zeigt angenehme florale Noten mit einem Hauch von Gewürzen, Brotkrume, Schokolade, Kakao und reifer Kaki. Mischung: 80% Arabica - 20% Robusta. MHD: Mindestens 6 Monate.

Inhalt: 1,00 kg

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